Apach

Фритюрница Apach APFG-77P/PL / 700 серия

700× 700 × 1180 мм; 25 кВт; 65 кг; газовая; напольная; на закрытой подставке; горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени; две ванны объёмом 14 л каждая; кран для слива масла; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90…190 °С; в комплект входят корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону; корпус из нержавеющей стали.

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL / 700 серия

Чаша из пищевого чугуна; объём чаши: 50 л; ручное опрокидывание; температурный режим: +75...+300 C°; 380 В; 9 кВт; 700 х 800 х 850 мм; 115 кг.

Печь для пиццы Apach AMG6

Газовая; 1000 × 1140 × 470 мм; 151 кг; 18 кВт; одна камера; 620 × 920 × 155 мм; пять горелок

Плита электрическая Apach APRE-129P/PL / 6 конфорок / 900 серия

1200× 900 × 850 мм; 380 В; 20 кВт; 102 кг; напольная с открытой подставкой; 6 конфорок размером 300 × 300 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали.

Плита электрическая Apach APRE-89FE / PL / 4 конфорки / 900 серия

800× 900 × 850 мм; 380 В; 19 кВт; 128 кг; напольная с конвекционным жарочным шкафом; 4 конфорки размером 300 × 300 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали; в комплект поставки входит решетка GN 2/1.

Плита электрическая Apach APRE-89QFE / PL / эл. жарочный шкаф / 4 конфорки / 900 серия

800× 900 × 850 мм; 380 В; 16 кВт; 132 кг; напольная с конвекционным жарочным шкафом; ТЭНы сверху и снизу шкафа; 4 конфорки, установленные вровень с поверхностью; размер конфорок: 300 × 300 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; 3 уровня в жарочном шкафу; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали; в комплект поставки входит решетка GN 2/1.

Пароконвектомат Apach AP10QM

937 х 827 х 1211 мм; 10 х GN 1/1…600 × 400, 4 х GN 1/1…20 в комплекте; 380 В; 15,7 кВт; электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

Пароконвектомат Apach AP7QT

937 х 821 × 875 мм; 7 х GN 1/1…600 × 400, 3 х GN 1/1…20 в комплекте; 380 В; 10,5 кВт; управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB

Плита электрическая Apach APRE-117FE/PL / эл. жарочный шкаф / 6 конфорок / 700 серия

1100 × 700 × 850 мм; 380 В; 20,9 кВт; 121 кг; напольная с конвекционным жарочным шкафом; шкаф для инвентаря; ТЭНы сверху и снизу шкафа; 6 конфорок размером 220 × 220 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; 3 уровня в жарочном шкафу; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна; в комплект поставки входит решетка GN 2/1.

Печь для пиццы Apach AMG6 с подставкой

Газовая; 1000 × 1140 × 1750 мм с подставкой; 18 кВт; одна камера: 620 × 920 × 155 мм; пять горелок

Пароконвектомат Apach AP5T

792 х 942 х 781 мм; 5 х GN1/1, 380 В; 9 кВт; 2 × GN1/1…20 в комплекте; управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-89/PL / 900 серия

Чаша из пищевого чугуна; объём чаши: 80 л; ручное опрокидывание; температурный режим: +75...+300 C°; 380 В; 12 кВт; 900 х 850 х 800 мм; 150 кг.

Пароконвектомат Apach AP10ND Compact

530 × 896 х 939 мм; 380 В; 14 кВт; 90 кг; инжекционный; два вентилятора; электронное управление; автоматическая мойка; подключение к водопроводу; термощуп; память до 99 программ с 4 этапами приготовления; 10 уровней; расстояние между уровнями: 80 мм; температурный режим: 30…260 °C; вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм; корпус из нержавеющей стали.

Пароконвектомат Apach AP10NDC Compact

530 × 896 х 939 мм; 380 В; 14 кВт; 90 кг; инжекционный; два вентилятора; электронное управление с цифровой панелью диагональю 2,4 дюйма; память до 99 программ с 4 этапами приготовления; 10 уровней; расстояние между уровнями: 80 мм; температурный режим: 30…260 °C; вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Печь для пиццы Apach AMG9

Газовая; 1300 × 1140 × 470 мм; 179 кг; 24,5 кВт; одна камера: 920 × 920 × 155 мм; семь горелок

Печь для пиццы Apach AMG9 с подставкой

Газовая; 1300 × 1140 × 470 мм + подставка; 24,5 кВт; одна камера: 920 × 920 × 155 мм; семь горелок

Пароконвектомат Apach AP10QNDC

827 × 937 х 1211 мм; 380 В; 15,7 кВт; 135 кг; инжекционный; три вентилятора; электронное управление; 10 уровней; температурный режим: 30…260 °C; тип гастроёмкостей: GN 1/1 (530×325), 600×400 мм; в комплекте 4 гастроемкости GN 1/1-20; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Плита электрическая Apach APRE-129FE/PL / 6 конфорок / 900 серия

1200 × 900 × 850 мм; 380 В; 26 кВт; 172 кг; напольная с конвекционным жарочным шкафом; шкаф для инвентаря; ТЭНы сверху и снизу шкафа; 6 конфорок размером 300 × 300 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; 3 уровня в жарочном шкафу; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна; в комплект поставки входит решетка GN 2/1.

Пароконвектомат Apach AP10QT

935 × 840 × 1220 мм; 10 х GN 1/1…600 × 400, 4 х GN 1/1…20 в комплекте; 380 В; 15,7 кВт; управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB

Котёл пищеварочный электрический Apach APKE-89I-100L/PL / 900-я серия

Пароконвектомат Apach AP7T

792 х 942 х 940 мм; 7 х GN 1/1, 380 В; 10,8 кВт; 3 х GN 1/1…20 в комплекте; управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Плита индукционная Apach APRI-47T/PL / 700 серия

700 × 400 × 250 мм; 7 кВт; 380 В; 30 кг; 2 зоны нагрева; электромеханическая панель управления; 6 температурных режимов; температурный режим: 60…240 °С; корпус из нержавеющей стали.

Печь для пиццы конвейерная Apach AMT 40

1425 × 985 × 450 мм; 380 В; 7,8 кВт; 101 кг; без подставки, камера 400 × 540 × 100 мм; верх. ТЭНы 2 × 1,5 кВт; нижние ТЭНы 2 × 2,2 кВт; макс.температура 320 °C

Плита индукционная Apach APRI-47P/PL / 700 серия

700 × 400 × 850 мм; 7 кВт; 380 В; 37 кг; две зоны нагрева; на полузакрытой подставке; электромеханическая панель управления; 6 температурных режимов; температурный режим: 60…240 °С; корпус из нержавеющей стали.