Пароконвектомат Apach AP10QNDC

827 × 937 х 1211 мм; 380 В; 15,7 кВт; 135 кг; инжекционный; три вентилятора; электронное управление; 10 уровней; температурный режим: 30…260 °C; тип гастроёмкостей: GN 1/1 (530×325), 600×400 мм; в комплекте 4 гастроемкости GN 1/1-20; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

10
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электронное
Способ образования пара:

инжектор
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

автоматическая
Термощуп:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

135
Масса (с упаковкой), кг:

155
Габариты, мм:

827 × 937 × 1211
Габариты в упаковке, мм:

1000 × 970 × 1340

Описание

Пароконвектомат Apach AP10QNDC предназначен для тепловой обработки продуктов и приготовления различных блюд, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции.

Модель оснащена новой цифровой панелью управления и светодиодной подсветкой, встроенной в дверь.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

В комплекте 4 гастроемкости GN 1/1-20.

Особенности

Настольная установка;
Регулировка открытия вытяжки;
Электронная регулировка уровня пароувлажнения;
Режим бесконечного времени приготовления;
Термощуп в стандартной комплектации;
Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения;
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры;
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная);
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С; смешанное приготовление конвекция + пар 30-230°С; приготовление на пару 35-130°С.

Дополнительные характеристики

Количество вентиляторов: 3.