Котёл пищеварочный электрический Apach APKE-89I-100L/PL / 900-я серия

Технические характеристики

Особенности

Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Температурный режим, °C:

от 0 до 110
Объём, л:

100
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

14,4
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

нет
Миксер:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет
Кран для слива:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

114
Масса (с упаковкой), кг:

130
Габариты, мм:

800 × 900 × 850
Габариты в упаковке, мм:

990 × 930 × 1100

Описание

Котёл пищеварочный электрический Apach APKE-89I-100L/PL / 900-я серия — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления больших объёмов пищи на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для варки, тушения и других видов термической обработки продуктов.

Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316. Оборудование оснащено удобными ручками и крышкой, что облегчает процесс приготовления и обслуживания. Гладкая поверхность из нержавеющей стали легко очищается от загрязнений.

Особенности

Косвенный нагрев, равномерный нагрев происходит по всему объему без пригорания продукта благодаря пароводяной рубашке;
наличие предохранительного клапана обеспечивает безопасную работу аппарата;
кран для залива холодной воды в варочный бак;
кран для слива готового продукта;
можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии;
регулируемые ножки;
сбалансированная крышка гарантирует потерю тепла и влаги.

Дополнительные характеристики

Диаметр котла: 600 мм.