Пароконвектомат Apach AP7QNDC

821 × 937 х 875 мм; 380 В; 10,5 кВт; 103 кг; инжекционный; два вентилятора; электронное управление; 7 уровней; температурный режим: 30…260 °C ; вместимость: 3х GN 1/1 глубиной 20 мм; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

7
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электронное
Способ образования пара:

инжектор
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

автоматическая
Термощуп:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

103
Масса (с упаковкой), кг:

125
Габариты, мм:

937 × 821 × 875
Габариты в упаковке, мм:

970 × 1020 × 1010

Описание

Пароконвектомат Apach AP7QNDC предназначен для тепловой обработки продуктов и приготовления различных блюд, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции.

Модель оснащена новой цифровой панелью управления и галогеновой подсветкой.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно использовать водоумягчитель и фильтр-систему.

Особенности

Настольная установка;
Охлаждение камеры;
Открывание двери справа налево;
Термощуп в комплекте поставки;
Функции: предварительный нагрев;
Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения;
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С; смешанное приготовление конвекция + пар 30-230°С; приготовление на пару 35-130°С.

Дополнительные характеристики

Количество вентиляторов: 2;
вместимость: 3х GN 1/1 глубиной 20 мм.