Пароконвектомат Apach AP10T

Технические параметры

• Подключение, В — 380;
• мощность, кВт  — 16,1;
• количество уровней — 10;
• способ образования пара — инжектор;
• расстояние между уровнями, мм — 80;
• тип гастроемкости — GN 1/1;
• панель управления — электронная;
• температурный режим, °С — от 0 до 260;
• габаритные размеры, мм  — 792 х 942 х 1259;
• вес, кг  — 140.

Пароконвектомат Apach AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android, трехточечным термощупом и галогеновой подсветкой камеры.

В комплекте 4 гастроемкости GN1/1-20.

Комплектация, опции, особенности

• 150 программ по 10 этапа приготовления;
• память на 250 дополнительных рецептов;
• автоматический предварительный нагрев;
• мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно;
• автоматическое изменение направления вращения вентилятора;
• хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ);
• 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная);
• uSB порт;
• диагностика проблем и неисправностей;
• подключение Wi-Fi;
  
• Регулировка вытяжки пара;
• внешнее подключение второго термощупа опционально.