ID: 1857
Apach
(Италия)
388 770 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: много;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:10
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Способ образования пара:инжектор
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 60 до 265
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:15,7
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Термощуп:нет
-
Подключение к водопроводу:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:133
-
Масса (с упаковкой), кг:149
-
Габариты, мм:937 × 827 × 1211
-
Габариты в упаковке, мм:1035 × 1040 × 1320
Описание
Пароконвектомат AP10QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Он может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Модель оснащена галогеновой подсветкой, электромеханической панелью управления и дверцей из двойного стекла.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности
- 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм;
- высокопроизводительный вентилятор;
- автоматическое изменение направления вращения вентиляторов;
- функция регулировки влажности;
- термостат;
- таймер до 120 минут;
- направляющие без винтов;
- закругленные углы камеры;
- 2 скорости вентилятора;
- увеличенный коленчатый вал мотора;
- глубокая емкость, предотвращающая перелив воды.
ID: 1857
Apach
(Италия)
388 770 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: много;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
