Apach

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP

Температурный режим и время: цикла заморозки, до: -18 °C (20 кг за 240 мин); цикла охлаждения, до: +3 °C (35 кг за 90 мин); объём: 249 л; 10 уровней под гастроёмкости GN 1/1; расстояние между уровнями: 74 мм; 220 В; 219 Вт; 790 × 760 × 1610 мм; 129 кг.

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-89/PL / 900 серия

Чаша из пищевого чугуна; объём чаши: 80 л; ручное опрокидывание; температурный режим: +75...+300 C°; 380 В; 12 кВт; 900 х 850 х 800 мм; 150 кг.

Пароконвектомат Apach AP10ND Compact

530 × 896 х 939 мм; 380 В; 14 кВт; 90 кг; инжекционный; два вентилятора; электронное управление; автоматическая мойка; подключение к водопроводу; термощуп; память до 99 программ с 4 этапами приготовления; 10 уровней; расстояние между уровнями: 80 мм; температурный режим: 30…260 °C; вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм; корпус из нержавеющей стали.

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LPDF

Температурный режим и время: цикла заморозки, до: -18 °C (20 кг за 240 мин); цикла охлаждения, до: +3 °C (35 кг за 90 мин); опция: автоматическая разморозка горячим газом (DF); объём: 249 л; 10 уровней под гастроёмкости GN 1/1; расстояние между уровнями: 74 мм; 220 В; 219 Вт; 790 × 760 × 1610 мм; 129 кг.

Пароконвектомат Apach AP10NDC Compact

530 × 896 х 939 мм; 380 В; 14 кВт; 90 кг; инжекционный; два вентилятора; электронное управление с цифровой панелью диагональю 2,4 дюйма; память до 99 программ с 4 этапами приготовления; 10 уровней; расстояние между уровнями: 80 мм; температурный режим: 30…260 °C; вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Пресс для пиццы Apach APRESS45

630 × 670 × 890 мм; 6,1 кВт; 380 В; диаметр: 45 см; вес теста 250 - 500 гр.

Печь для пиццы Apach AMG9

Газовая; 1300 × 1140 × 470 мм; 179 кг; 24,5 кВт; одна камера: 920 × 920 × 155 мм; семь горелок

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

750 × 740 × 1260 мм; 1,49 кВт; 220 В; 190 л; динамическое охлаждение

Упаковщик вакуумный Apach AVM425F

600 × 710 × 1035 мм; 1,2 кВт; 220 В; напольный, камера 485 × 550 × 175 мм; 25м³/ч; планка 455 мм; макс. шир. пакета 400 мм; в комплекте наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (использовать с гофрированными пакет

Печь для пиццы Apach AMG9 с подставкой

Газовая; 1300 × 1140 × 470 мм + подставка; 24,5 кВт; одна камера: 920 × 920 × 155 мм; семь горелок

Пароконвектомат Apach AP10QNDC

827 × 937 х 1211 мм; 380 В; 15,7 кВт; 135 кг; инжекционный; три вентилятора; электронное управление; 10 уровней; температурный режим: 30…260 °C; тип гастроёмкостей: GN 1/1 (530×325), 600×400 мм; в комплекте 4 гастроемкости GN 1/1-20; термощуп; корпус из нержавеющей стали; открывание двери: справа налево.

Тестомес вилочный Apach AFM40 2S / 380 В

590 × 930 × 875 мм; 1,1…1,5 кВт; 380 В; 35кг/40 л; вилочный тестомес, несъемн. дежа, 2 скор., таймер; колеса. До 105 кг/час.

Плита электрическая Apach APRE-129FE/PL / 6 конфорок / 900 серия

1200 × 900 × 850 мм; 380 В; 26 кВт; 172 кг; напольная с конвекционным жарочным шкафом; шкаф для инвентаря; ТЭНы сверху и снизу шкафа; 6 конфорок размером 300 × 300 мм каждая; защита от перегрева; 6 температурных режимов; 3 уровня в жарочном шкафу; электромеханическая панель управления; корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна; в комплект поставки входит решетка GN 2/1.

Упаковщик вакуумный Apach AVM425F / с газацией

600 × 710 × 1035 мм; 1,2 кВт; 220 В; напольный, камера 485 × 550 × 175 мм; 25м³/ч; планка 455 мм; макс. шир. пакета 400 мм; в комплекте наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (использовать с гофрированными пакет

Пароконвектомат Apach AP10QT

935 × 840 × 1220 мм; 10 х GN 1/1…600 × 400, 4 х GN 1/1…20 в комплекте; 380 В; 15,7 кВт; управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB

Машина посудомоечная Apach AC990 (TT3920RU) купольная

788*835 × 1565, 380 В; 11 кВт; 60/40/30/10 кас/ч, циклы: 60/90/120/360 сек., моющ.рукава из нерж.ст., высота подъема купола 465 мм - машина предназначена не только для мытья обычной посуды, но и для мытья гастроёмкостей GN 1/1; а так же котлов и пластиковой

Котёл пищеварочный электрический Apach APKE-89I-100L/PL / 900-я серия

Посудомоечная машина купольного типа Apach AC990DD

788 × 835 × 1565 мм, 380 В; 9,5 кВт; 60/40/30/10 кас/ч, циклы: 60/90/120/360 сек, моющиеся рукава из нержавеющей стали, высота подъема купола 460 мм - машина предназначена не только для мытья обычной посуды, но и для мытья гастроёмкостей GN 1/1; заводской артикул: TT3920RUDD.

Пароконвектомат Apach AP7T

792 х 942 х 940 мм; 7 х GN 1/1, 380 В; 10,8 кВт; 3 х GN 1/1…20 в комплекте; управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Льдогенератор Apach (чешуя) AS400B Split

495 × 588 × 705 мм; 220 В; 0,18 кВт; чешуя, 400кг/сут, без бункера, без агрегата

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

750 × 740 × 1260 мм; 1,6 кВт; 220 В; 190 л; динамическое охлаждение

Плита индукционная Apach APRI-47T/PL / 700 серия

700 × 400 × 250 мм; 7 кВт; 380 В; 30 кг; 2 зоны нагрева; электромеханическая панель управления; 6 температурных режимов; температурный режим: 60…240 °С; корпус из нержавеющей стали.

Фаршемешалка Apach AMK100 Pro 3Ф.

570 × 1160 × 1040 мм; 1,5 кВт; 380 В; 100кг; двухлопастная

Фаршемешалка Apach AMK100 Pro 1Ф.

570 × 1160 × 1040 мм; 1,5 кВт; 220 В; 100кг; двухлопастная