Технические параметры:
- Полная максимальная мощность, кВт — 17,2;
- Количество горелок, шт. — 2;
- Количество смесителей, шт. — 1;
- Время разогрева воды до температуры кипения, мин — 30;
- Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л — 38;
- Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л — 28;
- Количество гастроемкостей шт. — GN 1/2 x 4;
- Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг — 18;
- Габаритные размеры, мм — 800 × 899 х 1088;
- Масса, кг — 82.
Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки в корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Комплектация, опции, особенности
- Газ-контроль;
- Пьезорозжиг;
- В комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150;
- Комплект съемных форсунок под сжиженный газ;
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- Внутренние размеры каждой ванны: 310 х 510 х 170 мм;
- Кран для слива воды, расположенный под каждой ванной.