Температурный режим и время: цикла заморозки, до: -18 °C (25 кг за 240 мин); цикла охлаждения, до: +3 °C (12 кг за 90 мин); объём: 130 л; корпус из нержавеющей стали; 5 уровней под гастроёмкости GN 1/1 (или противни 600 × 400 мм); расстояние между уровнями: 60 мм; 220 В; 80 Вт; 800 × 800 × 910 мм; 90 кг.
Температурный режим и время: цикла заморозки, до: -18 °C (25 кг за 240 мин); цикла охлаждения, до: +3 °C (35 кг за 90 мин); объём: 260 л; корпус из нержавеющей стали; 10 уровней под гастроёмкости GN 1/1 (или противни 600 × 400 мм); расстояние между уровнями: 60 мм; 220 В; 160 Вт; 800 × 800 × 1310 мм; 130 кг.