800 × 811 × 682 мм; 380 В; 10,3 кВт; 72 кг; электрическая; инжекционная; два вентилятора с реверсивным движением; пароувлажнение; отвод влажного воздуха из камеры естественным путем; электронное управление; 12 программ с быстрым доступом; три шага выпечки; 6 уровней; расстояние между уровнями: 75 мм; температурный режим: 50…260 °C; автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла; размер противней: 600 × 400 мм; корпус из нержавеющей стали; открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы; дверца из закаленного двойного стекла; листы для выпечки в комплект поставки не входят; модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.
Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-ELRV используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED-подсветкой. Внутреннее стекло легко открывается, что упрощает процесс чистки и обеспечивает высокий уровень гигиены.
Камера устройства выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует её долговечность и устойчивость к коррозии.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.
Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.