Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP

Технические параметры

• Подключение, В — 220, 380;
• Мощность, кВт  — 7;
• Количество уровней — 5;
• Расстояние между уровнями, мм — 67;
• Способ образования пара — инжектор;
• Тип гастроемкости — GN 1/1;
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм  — 530x325 / 500x300;
• Температурный режим, °С — от 30 до 260;
• Габаритные размеры, мм  — 750 x 783 x 675;
• Вес, кг  — 65.

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP используется для приготовления разнообразных блюд, в том числе и кондитерских изделий. Модель оснащена светодиодной подсветкой рабочей камеры и направляющими с зубчатыми нишами.

Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали, дверной замок - из высокопрочного углеводородного материала, направляющие - из нержавеющей стали.
Комплектация, опции, особенности

• Двойные стеклянные дверцы;
• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°, 120°, 180°;
• 5 режимов работы;
• 99 сохраняемых программ;
• 2 скорости вращения вентилятора;
• Сенсорная панель уоавления;
• Система самодиагностики проблем и неисправностей;
• Ограничитель температуры безопасности:
• Емкость для сбора жидкостей;
• В комплекте: 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети.