ID: 2269
Unox
(Италия)
432 821 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2025-09-18.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:6
-
Тип подключения / топливо:Газ
-
Тип управления (варианты):механическое
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 30 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:0,7
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Пароувлажнение:есть
-
Помпа:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
-
Таймер:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:108
-
Масса (с упаковкой), кг:128
-
Габариты, мм:860 × 882 × 1144
-
Габариты в упаковке, мм:970 × 1060 × 1300
Описание
Печь конвекционная Unox XB613G (газ) серии BakerLux предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий. Модель оснащена панелью управления Manual и галогеновой подсветкой.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из нержавеющей стали, дверной замок - из углеводородного волокна.
В комплект поставки входят: набор «Starter Kit», набор для подключения к водопроводной сети и 4 пластиковых держателя.
Режимы и технологии
- Режимы выпечки: конвекция от 30 до 260 °C, конвекция + пар: от 48 до 260 °C, предварительный разогрев: 260 °С;
- air.Plus: реверсивные вентиляторы с 2 скоростями;
- dry.Plus: быстрое удаление влажности из камеры печи;
- steam.Plus: ручная подача влажности;
- protek.Safe: безопасность при работе(холодные наружные панели и стекло);
- spido.Gas: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для распределения нагрева.
Дополнительные функции
- Отображение остаточного времени приготовления;
- непрерывная работа печи "ИНФИНИТИВ".
Особенности
- Съемное внутреннее стекло;
- закругленные углы камеры;
- предохранительный термостат;
- возможность перенавешивания двери;
- фиксация открывания двери на 60°-120°-180°;
- 99 программ с 3 шагами приготовления;
- необходимо подключение к сети водоснабжения;
- совместимость с расстоечным шкафом XL 413.
Опции
- Душирующие устройства:
- XC 208;
- XC 208 SR.
- Подставка:
- XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727;
- XR 258.
- Комплект для установки XC 693.
Дополнительные характеристики
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут;
- регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
- максимальная температура подключаемой воды: 30 °C;
- максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см;
- максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f;
- давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа;
- расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм;
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм;
- Сзади, минимум: 70 мм.
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C;
- Влажность окружающей среды: не более 70 %.
ID: 2269
Unox
(Италия)
432 821 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: мало;
- дата ближайшей поставки: 2025-09-18.
