Технические параметры
- Подключение, В — 220;
- Мощность, кВт — 3;
- Температурный режим, ºC — от 0 до 260;
- Управление — механическое;
- Количество уровней — 3;
- Расстояние между уровнями, мм — 75;
- Размер противня, мм — 460 x 330
- Габаритные размеры, мм — 600 х 655 х 429;
- Вес, кг — 25.
Печь конвекционная «Unox» XFT113 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Кроме этого, используется для разогрева замороженных полуфабрикатов и продуктов. Модель с механической системой управления, с помощью которой регулируются время приготовления, температура и степень влажности.
Режимы работы
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C;
- Предварительный нагрев до 260 °C.
Комплектация, опции, особенности
- Высокопрочный корпус из нержавеющей стали;
- Камера с закругленными углами;
- Ограничитель температуры для безопасности;
- Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой;
- Подключение к водопроводу;
- В комплекте: 3 листа для выпечки, помпа забора воды, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».