Сковорода открытая Apach APTG-77PR, 700 серия

Технические характеристики

Особенности

Серия оборудования:

700-я серия
Тип подключения / топливо:

Газ
Тип установки:

Напольная
Оснащение:

открытая подставка
Тип рабочей поверхности:

рифлёная
Материал рабочей поверхности:

сталь
Температурный режим, °C:

от 155 до 300
Количество зон нагрева, шт:

2
Официальная гарантия, дн.:

365

Газ

Мощность (газ), кВт:

11
Тип газа:

балонный/сетевой

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

90
Масса (с упаковкой), кг:

100
Габариты, мм:

700 × 700 × 850
Габариты в упаковке, мм:

850 × 850 × 1050

Описание

Газовая открытая сковорода (жарочная поверхность) 700 серии Apach APTG-77PR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.

Модель оснащена 2 газовыми горелками из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Оборудование настроено на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте.

Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка — из нержавеющей стали.

Особенности

Бортик;
съемный жиросборник;
пьезоэлектрический поджиг;
регулируемые ножки;
небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира;
два терморегулятора.

Дополнительные характеристики

Размер жарочной поверхности: 650 × 500 мм;
объем лотка: 2 л.