Фритюрница Dukers EF66

Технические характеристики

Особенности

Вместимость корзины, кг:

0,9
Кол-во ванн:

2
Кол-во корзин:

2
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

настольная
Температурный режим, °C:

от 50 до 190
Объём ванны, л:

6
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

5
Напряжение, В:

220

Опции

Газ-контроль:

нет
Наличие сливного крана:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Наличие таймера:

нет
Холодная зона:

есть

Комплектация

Наличие крышки:

да

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

6,9
Масса (с упаковкой), кг:

8,71
Габариты, мм:

570 × 450 × 310
Габариты в упаковке, мм:

600 × 480 × 320

Описание

Фритюрница Dukers EF66 предназначена для жарки в масле с использованием специальных сетчатых корзин пищевых продуктов: чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей, котлет и других кулинарных изделий в большом количестве масла.

Применяется на предприятиях общественного питания разных форматов.

Особенности

Электромеханическое управление;
холодная зона;
без крана для слива масла;
аварийный термостат отключает прибор при температуре масла свыше 230 °C.

Дополнительные характеристики

Размер корзин (без ручки): 180 × 210 × 100 мм;

Эксплуатационные требования

Не загружайте больше 900 грамм продукта;
не устанавливайте аппарат ближе 30 см от стен и другого оборудования;
устанавливайте фритюрницу на огнеупорной поверхности;
используйте только предназначенное для фритюра масло;
вовремя меняйте масло во фритюрнице, использование отработанного масла повышает риск возгорания;
не включайте фритюрницу если масло ниже отметки минимального уровня.

Больше советов по эксплуатации прибора вы найдёте в инструкции.