Плита индукционная Dukers IH3500D найдёт свое применение на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в наплитной посуде, дно которой изготовлено из материалов с ферромагнитными свойствами. Это достойная альтернатива классическим газовым и электрическим плитам.
Благодаря своей портативности, плита Dukers IH3500D может использоваться не только в стандартных кухнях, но и на выездных мероприятиях, презентациях, а также на кухнях с ограниченной площадью.
По сравнению с классическими, газовыми или электрическими плитами, индукционные приборы имеют ряд преимуществ:
- Поверхность не греется сама по себе и не греет производственное помещение;
- безопасность: обжечься можно только о посуду, загореться чему-то от плиты почти невозможно;
- плита автоматически выключается если на ней нет подходящей посуды;
- высокий КПД (до 90%), а следовательно экономичность.
Особенности
- Корпус из нержавеющей стали с матовым покрытием;
- электронный таймер до 120 минут;
- 13 уровней мощности нагрева;
- защита от перегрева;
- поверхность плиты относительно хрупкая: незначительных воздействий не боится, но сильный удар может не выдержать.
Требования к посуде
- На плиту можно устанавливать посуду диаметром от 120 до 260 мм;
- подходит чугунная, эмалированная или нержавеющая металлическая посуда с плоским днищем.
- рекомендуется выбирать посуду с маркировкой «Подходит для индукционных плит».
- категорически запрещается использовать медную, алюминиевую (без ферромагнитного слоя на дне), стеклянную, керамическую посуду, а также любую посуду с выпуклым днищем.
Больше советов по эксплуатации прибора вы найдёте в инструкции.