Миксер планетарный Dukers RM5

Описание

Миксер планетарный Dukers RM5 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.

Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Особенности

• Постоянный электрический момент и плавная регулировка;
• целостная структура привода с планетарной передачей;
• переключатель скоростей перемешивания помогает регулировать скорость замеса в пределах от 0 до 1000 оборотов в минуту, что позволяет использовать агрегат для широкого спектра операций взбивания и перемешивания;
• в наличии электромеханическая защита от максимального тока;
• функция блокировки с сигнальной лампой;
• функция подъёма фиксатора рабочей головки;
• форма и конструкция дежи и мешалки обеспечивают качественное перемешивание продукта;
• корпус машины изготовлен из специально обработанной нержавеющей стали, он прочен и долговечен;

Высокая мощность, низкий уровень шума и высокая производительность — это планетарный миксер Dukers RM10.

Комплектация

• Венчик, крюк и лопатка:
  • венчик для перемешивания невязких продуктов (сливки, яйца) и смешивания клейких, наподобие мясного фарша;
  • крюк для работы с вязким продуктом, прежде всего с тестом;
  • лопатка для смешивания пюре, теста для тортов и печенья.

Больше советов по эксплуатации прибора вы найдёте в инструкции.