Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Х-02 используется в составе линии раздачи «Хот лайн» на предприятиях общественного питания и торговли. Задача устройства — поддерживать температуру вторых блюд в функциональных ёмкостях и обеспечивать их выдачу клиентам.
Модель оснащена двумя ТЭНами и ванной, в которой можно разместить гастроёмкости для продуктов и готовых блюд. Корпус и панели оборудования выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят четыре гастроёмкости: одну GN 1/1, две GN 1/2 и три GN 1/3, а также направляющая.
Особенности
- Паровая система нагрева;
- стекло с противоосколочной плёнкой, расположенное со стороны покупателя;
- в верхней части шкафа находятся две вместительные стеклянные полки;
- шкаф имеет нейтральный дизайн и дверцы для удобного хранения инвентаря;
- lED-подсветка обеспечивает экономичное и комфортное освещение без мерцания (1 лампа);
- направляющая без стыков предотвращает проливание супов и напитков при перемещении подноса (входит в комплект);
- цоколь закрывает просвет между полом и корпусом, предотвращая скопление пыли под изделием;
- ножки регулируются по высоте;
- в комплект входят 5 съёмных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото (приобретаются отдельно) или нержавеющая сталь (стандартная комплектация);
- панели легко снимаются и устанавливаются на 4 декоративных винта.
Дополнительные характеристики
- Вместимость:
- 1х GN 1/1 глубиной 150 мм;
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм;
- 3х GN 1/3 глубиной 150 мм.
- максимальный объем воды, заливаемой в ванну: 10 л;
- время разогрева до рабочей температуры: 25 мин;
- площадь поверхности полок: 0,57 м2;
- максимальная нагрузка на полку: 20 кг.
Опции (заказывается отдельно)
- Съемная декоративная панель (4 варианта: орех, дуб, вишня, красное золото);
- торцевой комплект (правый или левый);
- комплект колес (2 фиксированных колеса, 2 поворотных колеса).