Прилавок-витрина тепловой Abat ПВТ-70Т (нерж.) из линии «Премьер» — это надежное оборудование, предназначенное для демонстрации и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии.
Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность, гигиеничность и простоту ухода. Эргономичная конструкция с удобным доступом к продукции упрощает работу персонала, а равномерный подогрев позволяет сохранить вкусовые качества и привлекательный вид блюд
Особенности
- Принудительная циркуляция теплового воздуха и лампа подсветки;
- в конструкции предусмотрено 6 полок;
- регулируемые ножки;
- обогрев горячим паром;
- в комплект входят направляющие для подносов.
Дополнительные характеристики
- Рабочая температура столешницы: 120 °С;
- полезный объем: 410 л;
- объем воды в ванне мармита: от 5 до 7 л;
- демонстрационная площадь: 1,34 м2;
- время разогрева до рабочей температуры: 40 мин.;
- энергопотребление: 1,2 кВт * ч/сутки.