Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70Т-01 / кашированный металл / линия «Премьер» / арт. 21001802397

Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70Т-01 (кашированный металл) — это устройство, которое используется в составе линии раздачи «Премьер» для демонстрации, временного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздачи на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель имеет регулируемые по высоте ножки, что позволяет легко адаптировать её под различные условия эксплуатации.

Конструкция выполнена из металла, кашированного под дерево.

Особенности

• Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры;
• для поддержания температуры в гастроёмкостях используется метод парового обогрева;
• в нижней части конструкции находится шкаф, предназначенный для хранения кухонных принадлежностей;
• над мармитом установлена двойная полка с подсветкой, предназначенная для размещения блюд;
• в комплект входят гастроёмкости и направляющие для подносов.

Дополнительные характеристики

• Демонстрационная площадь: 0,87 м²;
• объем воды в ванне мармита: 15 л;
• вместимость гастроемкостей:
  • 2х GN 1/1 глубиной 150 мм;
  • 2х GN 1/2 глубиной 150 мм;
  • 3х GN 1/3 глубиной 150 мм.
• время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 30 мин;
• энергопотребление витрины: 7 кВт × ч/сутки.