Мармит вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-80 — это универсальное устройство, которое используется в составе линий раздачи «Аста». Оборудование предназначено для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии первых и вторых блюд.
Модель изготовлена из нержавеющей стали.
Конструкция позволяет регулировать высоту ножек, что делает его удобным в использовании.
Особенности
- Мармит первых блюд - конфорка с регулировкой мощности ступенчатым переключателем;
- для подогрева гастроёмкостей используется «сухой» горячий воздух;
- в нижней части конструкции находится шкаф для хранения кухонных принадлежностей;
- над мармитом расположена двойная полка с подсветкой, предназначенная для выкладки блюд;
- в комплект поставки входят гастроёмкости и направляющие для подносов.
Дополнительные характеристики
- Вместимость гастроемкостей:
- 2х GN 1/1 глубиной 150 мм;
- 2х GN 1/2 глубиной 150 мм;
- 3х GN 1/3 глубиной 150 мм.
- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 20 мин.