Котёл пищеварочный электрический Tatra TEK.87 / 700-я серия

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Опрокидывание:

нет
Серия оборудования:

700-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Объём, л:

70
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

12
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Наличие сливного крана:

да
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

98
Масса (с упаковкой), кг:

115
Габариты, мм:

800 × 760 × 910
Габариты в упаковке, мм:

900 × 900 × 1160

Описание

Котёл пищеварочный электрический Tatra TEK.87 / 700-ая серия — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления больших объёмов пищи на предприятиях общественного питания и торговли.

Он идеально подходит для варки, тушения и других видов термической обработки продуктов.

Корпус котла выполнен из нержавеющей стали. Оборудование оснащено удобными ручками и крышкой, что облегчает процесс приготовления и обслуживания. Гладкая поверхность из нержавеющей стали легко очищается от загрязнений.

Особенности

Косвенный нагрев, равномерный нагрев происходит по всему объему без пригорания продукта благодаря пароводяной рубашке;
наличие предохранительного клапана обеспечивает безопасную работу аппарата;
кран для залива холодной воды в варочный бак;
кран для слива готового продукта;
можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии;
регулируемые ножки;
сбалансированная крышка гарантирует потерю тепла и влаги.