Фритюрница Abat ЭФК-90/2П / 900-я серия

Технические характеристики

Особенности

Вместимость корзины, кг:

1
Кол-во ванн:

2
Кол-во корзин:

2
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

напольная
Температурный режим, °C:

от 20 до 90
Объём ванны, л:

18
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

14
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Наличие сливного крана:

да
Пьезоподжиг:

нет
Наличие таймера:

нет
Холодная зона:

есть

Комплектация

Наличие крышки:

не указано

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

55
Масса (с упаковкой), кг:

57
Габариты, мм:

550 × 900 × 950
Габариты в упаковке, мм:

1015 × 650 × 1165

Описание

Фритюрница Abat ЭФК-90/2П — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для приготовления различных блюд путём обжаривания продуктов в большом количестве масла или жира.

Фритюрница имеет две ванны объёмом по 18 литров, что позволяет готовить сразу большое количество продуктов. Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и лёгкость очистки. Устройство оснащено двумя кранами для слива масла, что упрощает процесс очистки ванн.

Эта модель идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания, где требуется приготовление большого количества жареных блюд.

Фритюрница используется совместно с вытяжным зонтом ЗВЭ-900-4-О, ЗВЭ-900-2-П, ЗВЭ-800-2-П, ЗВЭ-900-1,5-П.

Особенности

2 термостата;
аварийный выключатель;
регулируемые ножки по высоте;
раздельная управление ваннами;
соответствует стандартам гигиены и безопасности;
используется самостоятельно или в составе 900 тепловой линии.

Дополнительные характеристики

Размер корзины: 400 x 150 x 130 мм;
максимальное количество масла: 2х 20 кг;
максимальное количество продукта: 2 кг;
время разогрева масла до 200 °С: 10 мин.;
потребляемая мощность:14 кВ.