Пароконвектомат Apach AP40QT

Инжекторный; сенсорное управление; 40 уровней под гастроёмкости GN 1/1; расстояние между уровнями: 70 мм; температурный режим: 30–270 °C; термощуп; 380 В; 28,5 кВт; 1090 × 940 × 1900 мм; 310 кг.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

40
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

сенсорное
Способ образования пара:

инжектор
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 30 до 270
Расстояние между уровнями, мм:

70
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

28,5
Напряжение, В:

380

Опции

Встроенная мойка:

автоматическая
Термощуп:

есть
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

310
Масса (с упаковкой), кг:

330
Габариты, мм:

1090 × 940 × 1900
Габариты в упаковке, мм:

1190 × 1140 × 2100

Описание

Пароконвектомат Apach AP40QT — это профессиональный пароконвектомат, предназначенный для тепловой обработки продуктов с использованием пара и конвекции. Обеспечивает равномерное приготовление блюд, сохраняя их вкус, текстуру и питательные свойства.

Оснащён удобной панелью управления, позволяющей точно настраивать параметры работы. Компактный и функциональный, он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Надёжная конструкция и продуманная система управления делают Apach AP40QT эффективным решением для профессиональной кухни.

В комплект поставки входят тележка и термощуп.

Особенности

Сенсорная панель управления;
встроенная автоматическая мойка;
uSB-порт.

Дополнительные характеристики

Количество скоростей вентилятора: 2.