Напольная; диаметр пиццы: 30 см; производительность: до 60 пицц в час; температурный режим: +50...+320 C°; 380 В; 14,2 кВт; 1260 × 1750 × 490 мм; 215 кг.
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 08/50 E / MC DIG / с подставкой предназначена не только для приготовления традиционной пиццы, но и для выпечки тостов, багетов и хлеба, а также лазаньи.
В основе работы печи лежит принцип приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха, которые принудительно подаются на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры.
Благодаря принудительному нагнетанию воздуха можно точно регулировать температуру в разных частях печи. После контакта с продуктом воздух выводится из камеры через боковые отверстия.
Конвейер движется в одном направлении относительно панели управления — справа налево.
Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит подставка.