Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20-G / 380 В

Температурный режим и время: цикла заморозки, до: -18 °C (70 кг за 240 мин); цикла охлаждения, до: +3 °C (90 кг за 90 мин); объём: 420 л; корпус из нержавеющей стали; 20 уровней под гастроёмкости GN 1/1 (или противни 600 × 400 мм); расстояние между уровнями: 67 мм; 380 В; 3100 Вт; 800 × 860 × 2230 мм; 230 кг.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

20
Наличие замка:

нет
Тип оттайки:

автоматическая
Тип термостата:

электронный
Холодильный агрегат:

встроенный
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим цикла охлаждения, °C:

от 3 до 90
Цикл охлаждения, мин:

90
Производительность цикла охлаждения, кг:

90
Температурный режим цикла заморозки, °C:

от -18 до 90
Цикл заморозки, мин:

240
Производительность цикла заморозки, кг:

70
Расстояние между уровнями, мм:

67
Объём, л:

420
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

3,1
Напряжение, В:

380

Опции

Наличие колес:

нет
Подсветка:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

230
Масса (с упаковкой), кг:

280
Габариты, мм:

800 × 860 × 2230
Габариты в упаковке, мм:

920 × 1000 × 2460

Описание

Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20-G предназначен для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Устройство позволяет быстро охлаждать и замораживать различные продукты, в том числе те, которые уже прошли тепловую обработку, сохраняя их первоначальные свойства.

Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности

Электронный блок управления — терморегулятор;
оттайка осуществляется с помощью горячего газа;
агрегат расположено сверху;
степень защиты IP 20;
наличие термощупа;
подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов;
правостороннее открывание двери.

Дополнительные характеристики

Температура в камере: -40 °С;
хладагент: R404а/R452;
толщина стенки корпуса: 61 мм.

Опции (заказывается отдельно)

Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами;
левостороннее открывание.