Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Оставьте номер телефона и мы перезвоним!
Переложите заботы по подбору техники на нас.
Мы работаем с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00 (МСК).
В рабочее время перезваниваем в течение получаса, в прочее время с началом ближайшего рабочего дня.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic extra freezing
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
Низкие цены
Мы минимизировали издержки чтобы позволить себе продавать оборудование с минимальной наценкой.
Доставка
Отправляем заказы при помощи транспортных компаний во все уголки России. Доставка до терминала бесплатна.
Гарантия
Продаём оборудование с заводской гарантией. Оказываем содействие в замене оборудования или гарантийном ремонте.
Сертификаты
Продаём только сертифицированное оборудование. При необходимости предоставляем документы.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:5
-
Наличие замка:нет
-
Тип оттайки:ручная
-
Тип термостата:электронный
-
Холодильный агрегат:встроенный
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим цикла охлаждения, °C:от 3 до 70
-
Цикл охлаждения, мин:90
-
Производительность цикла охлаждения, кг:23
-
Температурный режим цикла заморозки, °C:от -18 до 70
-
Цикл заморозки, мин:240
-
Производительность цикла заморозки, кг:12
-
Расстояние между уровнями, мм:70
-
Объём, л:100
-
Материал корпуса:нержавеющая сталь
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:1,42
-
Напряжение, В:220
Опции
-
Наличие колес:нет
-
Подсветка:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:82
-
Масса (с упаковкой), кг:99
-
Габариты, мм:750 × 740 × 850
-
Габариты в упаковке, мм:800 × 800 × 1050
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic extra freezing разработан для оперативной заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и в сфере торговли.
О технологии Acoustic Extra Freezing (AEF)
Во время заморозки продукты обрабатываются звуковыми сигналами, которые создают структуру так называемого кластерного льда. Таким образом, замороженные овощи сохранят свою форму, запах и вкус и не теряют влаги. Из мяса, размороженного после AEF заморозки, вытекает не более 1 процента жидкости. А рыба сохраняет ясные глаза и розовые жабры.
Модель оснащена электронной панелью управления и встроенным холодильным агрегатом.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Днище, потолок и тыльная часть изготовлены из оцинкованного листа. Изоляция выполнена из пенополиуретана толщиной 60 мм.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности
- Динамическое охлаждение;
- автоматический контроль температуры;
- разморозка производится вручную;
- предусмотрено 5 программ;
- ультразвуковой блок;
- термощуп для контроля температуры;
- самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем;
- регулируемые ножки;
- в качестве хладагента используется экологически чистый R507;
- климатический класс: тропический (T);
- встроенное устройство с конденсатором и съёмным резервуаром для сбора конденсата.
- Температура окружающей среды: +43 °С.
Дополнительные характеристики
Наличие:
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Заявка на консультацию по товару
Оставьте заявку, мы свяжемся в течение рабочего дня и подробно расскажем о товаре.
