ID: 43810
Tatra
()
254 791 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:10
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Способ образования пара:инжектор
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 0 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:15,7
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Термощуп:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:131
-
Масса (с упаковкой), кг:150
-
Габариты, мм:826 × 867 × 1268
-
Габариты в упаковке, мм:925 × 970 × 1405
Описание
Пароконвектомат пекарский Tatra TB10M1L используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и тремя реверсивными вентиляторами. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, а двойная дверь — из закаленного стекла, что обеспечивает высокую безопасность и долговечность.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности
- Ручные режимы приготовления:
- конвекция: от 30 до 280 °С;
- комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С;
- приготовление на пару: от 35 до 130 °С.
- реверсивные моторы вентиляторов;
- инновационный дизайн камеры;
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата);
- таймер на 120 мин;
- ручная регулировка открытия вытяжной трубы;
- подсветка галогеновой лампой;
- закаленное стекло двери с системой легкой очистки.
Дополнительные характеристики
- Количество скоростей вентиляторов: 1.
ID: 43810
Tatra
()
254 791 ₽
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
