ID: 43806
Tatra
()
650 464 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:16
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Способ образования пара:инжектор
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 0 до 260
-
Расстояние между уровнями, мм:80
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:28,5
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Встроенная мойка:нет
-
Термощуп:нет
-
Подключение к водопроводу:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:310
-
Масса (с упаковкой), кг:330
-
Габариты, мм:1051 × 938 × 1900
-
Габариты в упаковке, мм:1110 × 1190 × 2050
Описание
Пароконвектомат пекарский Tatra TPI 16 M.1V используется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста в условиях предприятий общественного питания и торговли.
Модель оснащена вкатной тележкой, которая вмещает 16 уровней, реверсивными вентиляторами с одной скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Электромеханическая панель позволяет легко управлять устройством.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность устройства.
Листы для выпечки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности
- Ручные режимы приготовления:
- конвекция: от 30 до 280 °C;
- конвекция + пар: от 30 до 230 °C;
- пар: от 35 до 130 °C.
- таймер до 120 минут;
- режим бесконечного времени приготовления (до выключения печи);
- двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки;
- необходимо подключение к воде и канализации;
- открывание двери слева.
Дополнительные характеристики
- Количество скоростей вентиляторов: 2.
ID: 43806
Tatra
()
650 464 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
