Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM / 220 В

Технические характеристики

Особенности

Тип тестомеса:

Горизонтальный
Конструкция дежи:

несъёмная
Число скоростей:

1
Объём дежи, л:

10
Загрузка теста, кг:

5
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

0,75
Напряжение, В:

220

Опции

Реверс:

есть
Горизонтальный тестомес:

нет
Для крутого теста:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

40
Масса (с упаковкой), кг:

48,6
Габариты, мм:

480 × 290 × 590
Габариты в упаковке, мм:

550 × 385 × 640

Описание

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM используется для приготовления различных видов теста на небольших кондитерских и хлебопекарных предприятиях, в заготовочных цехах, пиццериях, ресторанах, столовых и кафе. Оборудование предназначено для автоматизированного смешивания ингредиентов, таких как дрожжи, мука, вода, сахар, масло и соль, чтобы получить однородную массу.

Устройство подходит для замешивания теста для хлеба, пирожков, а также для приготовления крутого теста для изготовления лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и других подобных продуктов.

Особенности

Детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали: материал чаши сталь 201, материал месильного органа сталь 410;
ременной тип передачи;
электромеханическое управление;
месильный орган (Z-образные лопасти);
приводной механизм;
несъемная опрокидываемая дежа из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики

Время работы таймера: 6-12 мин;
скорость вращения насадки: 36 об/мин.