Не для крутого теста; объём дежи: 42 л; максимальный замес теста: 33 кг; две скорости; спиральный; фиксированная дежа; неподъемная траверса; таймер; колёса; производительность: 124 кг/ч; 380 В; 2 кВт; 840 × 510 × 780 мм; 94 кг.
Тестомес спиральный Apach ASMX42F 2S 3Ф используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста.
Оборудование подходит для работы с жёстким и мягким тестом, мучным, дрожжевым, жирным и жидким.
Специальная форма спирали позволяет быстро и качественно замешивать тесто. Корпус тестомеса выполнен из стали, покрытой термостойким лаком. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали.