280 × 355 × 505 мм; 220 В; 0,52 кВт; 21 кг; одно загрузочное отверстие диаметром 190 мм; производительность: 300 кг/ч; в комплекте толкатель и 5 дисков; два загрузочных отверстия; алюминиевый корпус; днище из нержавеющей стали; бункер из алюминия; пластмассовые ножки.
Овощерезка Sirman ТМ Inox 40754002E используется для шинковки капусты и нарезки различных овощей в заведениях общественного питания и торговли. Устройство позволяет быстро и аккуратно подготовить ингредиенты для салатов, гарниров, винегретов, овощных чипсов и других блюд.
Модель оснащена системой вентиляции мотора, которая защищает её от перегрева, и микровыключателем на рычаге, что обеспечивает безопасность и долговечность работы устройства.
В комплекте с овощерезкой поставляются 4 диска: DF3 для нарезки овощей толщиной 3 мм, DF8 – 8 мм, DT3 – 3 мм и PS8 – 8 х 8 мм. Благодаря разнообразию насадок можно нарезать овощи различной формы и размера в зависимости от рецепта.