- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Борт:есть
-
Серия оборудования:700-я серия
-
Тип подключения / топливо:Газ
-
Тип установки:Напольная
-
Тип гриля:Лавовый
-
Температурный режим, °C:от 80 до 320
-
Количество зон нагрева, шт:2
-
Официальная гарантия, дн.:365
Газ
-
Мощность (газ), кВт:15
-
Тип газа:балонный/сетевой
Опции
-
Газ-контроль:есть
-
Поддон для крошек:есть
-
Пьезоподжиг:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:90
-
Масса (с упаковкой), кг:98
-
Габариты, мм:800 × 700 × 850
-
Габариты в упаковке, мм:900 × 800 × 1120
Описание
Гриль лавовый Apach APGG-77P/PL / 700-ой серии применяется для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для приготовления мяса, рыбы и овощей.
Особенность лавовых грилей — применение вулканической лавы вместо углей. Такой камень позволяет равномерно распределять и долго держать тепло, впитывает излишки жидкости и предохраняет от появления посторонних запахов.
Модель оборудована съёмным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира, а также открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус гриля, панель управления и вытяжная решётка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430. Горелка и лоток изготовлены из нержавеющей стали, а рабочая поверхность — из чугуна.
В комплект поставки входят решётка и форсунки для подключения к газовому баллону.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности
- Горелки с пьезоподжигом;
- механическое управление;
- система стабилизации пламени;
- двусторонняя решетка из чугуна для обжарки мяса и рыбы;
- подставка.
Дополнительные характеристики
- Размер каждой жарочной поверхности: 352×475 мм.
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
