400 × 400 × 180 мм; 220 В; 3 кВт; 15 кг; диаметр рабочей поверхности: 400 мм; тефлоновое покрытие; термостат: 50…300 °C; корпус из нержавеющей стали.
Блинница Tatra TCM R 40 используется в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания.
Управление блинницей осуществляется с помощью электромеханической панели, на которой есть терморегулятор.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, жарочные поверхности с тефлоновым покрытием.