400× 700 × 250 мм; 380 В; 10,5 кВт; 20 кг; две ванны объёмом 6 л каждая; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90…190 °С; в комплект входит корзина с крышкой; корпус из нержавеющей стали.
Фритюрница Apach APFE-47/2T/PL / 700 серия предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Можно использовать как самостоятельно, так в составе технологической линии.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.