Газовая; напольная; горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени; две ванны объёмом 9 л каждая; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90...190 °С; в комплект входят корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону; корпус из нержавеющей стали; 14,8 кВт; 700 × 700 × 580 мм; 45 кг.
Фритюрница газовая Apach APFG-77T/PL/ 700-й серии предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Можно использовать как самостоятельно, так и в технологической линии.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали марки AISI 430.
Корзина изготовлена из хромированной стальной проволоки, а фильтр и крышка корзины также изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят две корзины с крышками и специальные форсунки, которые позволяют подключить фритюрницу к газовому баллону.