Газовая; напольная; на закрытой подставке; горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени; одна ванна объёмом 14 л; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90...190 °С; в комплект входит корзина с крышкой и форсунки для подключения к газовому баллону; корпус из нержавеющей стали; 12,5 кВт; 400 × 700 × 1180 мм; 26 кг.
Фритюрница газовая Apach APFG-47P/PL / 700-и серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в масле. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с ножками, которые можно регулировать по высоте.
Оборудование имеет удобную функцию холодной зоны, что позволяет значительно увеличить время использования масла.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430, а корзины — из хромированной стальной проволоки. Фильтры и крышки корзин также выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят две корзины с крышками и специальные форсунки для подключения к газовому баллону.