- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Кол-во ванн:2
-
Кол-во корзин:2
-
Объём фритюра:28
-
Тип подключения / топливо:Газ
-
Тип установки:напольная
-
Температурный режим, °C:от 90 до 190
-
Объём ванны, л:14
-
Материал корпуса:нержавеющая сталь AISI 304
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Газ-контроль:нет
-
Крышка:есть
-
Пьезоподжиг:есть
-
Холодная зона:есть
-
Таймер:нет
-
Кран для слива:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:65
-
Масса (с упаковкой), кг:75
-
Габариты, мм:700 × 700 × 1180
-
Габариты в упаковке, мм:790 × 790 × 1350
Описание
Фритюрница газовая Apach APFG-77P/PL / 700 серия используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в масле.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с ножками, которые можно регулировать по высоте.
Оборудование имеет удобную функцию холодной зоны, что позволяет значительно увеличить время использования масла.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430, а корзины — из хромированной стальной проволоки. Горелки, фильтры и крышки корзин также выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят две корзины с крышками и специальные форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени;
- фиксаторы для корзин с готовой продукцией;
- контейнеры с фильтром для сбора масла;
- регулировка температуры;
- возможность подключения к магистральному или баллонному газу;
- горизонтальные горелки из чугуна;
- может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Дополнительные характеристики
- Размер ванны: 280 х 340 х 300 мм;
- газовая мощность: 25 кВт.
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: мало;
- на других складах: нет;
- в поставках: нет;
