700× 700 × 850 мм; 380 В; 18 кВт; 63 кг; напольная; на закрытой подставке; две ванны объёмом 13 л каждая; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90…190 °С; кран для слива; в комплект входят корзины с крышками; корпус из нержавеющей стали.
Фритюрница Apach APFE-77P/PL / 700 серия используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в масле.
Модель оснащена удобной электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Одной из особенностей этой фритюрницы является наличие холодной зоны, которая позволяет увеличить время использования масла и тем самым сократить расходы на его замену.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Корзина изготовлена из хромированной стальной проволоки. Нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины также изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.