- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Кол-во ванн:1
-
Кол-во корзин:1
-
Тип подключения / топливо:Газ
-
Тип установки:напольная
-
Температурный режим, °C:от 90 до 190
-
Объём ванны, л:18
-
Материал корпуса:нержавеющая сталь
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:18
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Газ-контроль:нет
-
Крышка:есть
-
Пьезоподжиг:есть
-
Холодная зона:есть
-
Таймер:нет
-
Кран для слива:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:64
-
Масса (с упаковкой), кг:70
-
Габариты, мм:400 × 900 × 850
-
Габариты в упаковке, мм:470 × 970 × 1350
Описание
Фритюрница газовая Apach APFG-49P/PL / 900 серия предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления. Подставка фритюрницы имеет закрытую конструкцию и позволяет регулировать высоту ножек для удобства использования.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали марки AISI 430. Корзина изготовлена из хромированной стальной проволоки, а горелка, фильтр и крышка корзины также изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят специальные форсунки, которые позволяют подключить фритюрницу к газовому баллону.
Особенности
- Холодная зона позволяет увеличить срок службы масла без его замены;
- фиксатор для корзин с готовой продукцией;
- горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени;
- возможность подключения к магистральному или баллонному газу;
- может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии;
- горизонтальные горелки из чугуна;
- емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали;
- регулировка температуры.
Дополнительные характеристики
- Размер ванны: 300 х 400 х 315 мм;
- газовая мощность: 18 кВт.
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: достаточно;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
