Газовая; напольная; на закрытой подставке; горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени; одна ванна объёмом 18 л; электромеханическое управление; холодная зона; температурный режим: 90...190 °С; в комплект входят форсунки для подключения к газовому баллону; корпус из нержавеющей стали; 18 кВт; 400× 900 × 1180 мм; 64 кг.
Фритюрница газовая Apach APFG-49P/PL / 900-й серии предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления. Подставка фритюрницы имеет закрытую конструкцию и позволяет регулировать высоту ножек для удобства использования.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали марки AISI 430.
Корзина изготовлена из хромированной стальной проволоки, а фильтр и крышка корзины также изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят специальные форсунки, которые позволяют подключить фритюрницу к газовому баллону.