- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
Технические характеристики
Особенности
-
Кол-во ванн:2
-
Кол-во корзин:2
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип установки:напольная
-
Температурный режим, °C:от 90 до 195
-
Объём ванны, л:8
-
Материал корпуса:нержавеющая сталь
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:10,5
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Газ-контроль:нет
-
Наличие сливного крана:да
-
Пьезоподжиг:нет
-
Наличие таймера:нет
-
Холодная зона:есть
Комплектация
-
Наличие крышки:да
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:51
-
Масса (с упаковкой), кг:60
-
Габариты, мм:400 × 900 × 850
-
Габариты в упаковке, мм:500 × 990 × 1100
Описание
Фритюрница Apach APFE-49/2VP/PL / 900-й серии используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в масле.
Модель оснащена удобной электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками для устойчивости.
Одной из особенностей этой фритюрницы является наличие холодной зоны, которая позволяет увеличить время использования масла и тем самым сократить расходы на его замену.
Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя панели выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Корзины изготовлены из хромированной стальной проволоки. Нагревательные элементы, фильтра и крышки корзин также изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит две корзины с крышками и ёмкость для слива масла.
Особенности
- Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования;
- термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания;
- фиксатор для корзин с готовой продукцией;
- контейнер с фильтром для сбора масла;
- может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Дополнительные характеристики
- Размер ванны: 300 × 400 × 200 мм.
- в Краснодаре: нет;
- в Москве: нет;
- на других складах: мало;
- в поставках: нет;
