750 × 650 × 560 мм; 220 В; 1,6 кВт; 39 кг; электрическая; функция пароувлажнения; подключение к воде; два вентилятора; электромеханическое управление; температурный режим: 30…260 °C; 4 уровня; расстояние между уровнями: 75 мм; тип гастроемкости: универсальный (GN 1/1, 600 × 400 мм); корпус из нержавеющей стали; дверца из закаленного двойного стекла; в комплект входят два листа для выпечки размером 600 х 400 мм.
Печь конвекционная Apach AD46M ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки, разогрева и приготовления различных блюд. С помощью данной модели можно готовить кондитерские и хлебобулочные изделия, а также заготовки из теста, которые были заморожены или предварительно выдержаны в расстоечном шкафу.
Монолитный корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, а дверца — из двойного закалённого стекла.
В комплект поставки входят два листа для выпечки размером 600 х 400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.