Объём фритюра: 23 л; две ванны общим объёмом 38 л; температурный режим: 60–190 °C; 220 В; 7,8 кВт; 930 × 530 × 265 мм; 14 кг.
Чебуречница Starfood EFI26 используется на малых и средних предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления чебуреков и других блюд, требующих жарки во фритюре.
Основное отличие чебуречницы от обычной фритюрницы заключается в наличии специального поддона, который позволяет стекать маслу обратно в ванну.
Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревательными элементами с независимой регулировкой температуры с помощью термостатов.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надёжность оборудования.