Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL / 700 серия

Технические характеристики

Особенности

Кол-во ёмкостей:

1
Материал чаши:

нержавеющая сталь
Объём ёмкости (чаши), л:

50
Серия оборудования:

700-я серия
Тип установки:

Напольная
Температурный режим, °C:

от 75 до 300
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

9
Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

есть
Опрокидывание:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

115
Масса (с упаковкой), кг:

118,6
Габариты, мм:

700 × 800 × 850
Габариты в упаковке, мм:

790 × 850 × 1020

Описание

Сковорода опрокидываемая Apach APSE-87/PL / 700 серия предназначена для обжаривания мяса, рыбы и овощей в ресторанах, кафе и магазинах.

Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия;
сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой;
ручное опрокидывание;
армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны;
регулируемые по высоте ножки.

Дополнительные характеристики

Размер чаши: 710 х 480 х 150 мм;
площадь пода чаши: 0,34 м ²;
толщина боковых и задней панели: 1 мм.