Газовая; чаша из пищевого чугуна; объём чаши: 80 л; ручное опрокидывание; температурный режим: +75...+300 C°; газовая мощность: 20 кВт; 800 х 900 х 850 мм; 154 кг.
Сковорода газовая опрокидываемая Apach APSG-89/PL / 900 серия предназначена для обжаривания мяса, рыбы и овощей в ресторанах, кафе и магазинах.
Модель обладает удобным винтовым механизмом, который позволяет легко опускать и поднимать чашу.
Устройство имеет датчик безопасности, который автоматически отключает нагрев, если сковорода опрокидывается.
Столешница, ванна, вентиляционная решётка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект поставки входят форсунки, которые позволяют подключить модель к газовому баллону.