5 уровней; температурный режим: 30–85 °C; размер противней: 600 × 400 мм; 220 В; 2,6 кВт; 570 × 880 × 920 мм; 22 кг.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS используется для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем и приобрести ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали.