Плита электрическая Марихолодмаш ПЭП49П

Плита электрическая «Марихолодмаш» ПЭП49П предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Модель подходит для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для варки, жарки, тушения и пассерования полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей.

Оборудование можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели.

Корпус, столешница и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали, конфорки — из чугуна. В комплект поставки входят боковые столешницы из нержавеющей стали.

Особенности

• Расположение всех регуляторов на передней панели;
• регулируемые по высоте ножки;
• защита от перегрева;
• исполнение без духового шкафа;
• сниженный риск получения ожогов;
• увеличенные конфорки для крупной наплитной посуды;
• повышение температуры в помещении не более чем на 4 °C;
• простота обслуживания;
• окрашенная подставка с полкой;
• разборная конструкция.

Дополнительные характеристики

• Площадь жарочной поверхности: 0,48 м²;
• мощность конфорки: 3 кВт;
• размер конфорок: 417 × 295 мм;
• время разогрева до максимальной температуры: 30 минут;
• температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С;
• количество позиций регулировки мощности: 4;
• допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг.

Опции

• Комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали.