Плита газовая Apach APRG-89FG / PL / 4 конфорки / 900 серия

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

Напольная
Оснащение:

газовый духовой шкаф
Тип конфорок:

секции (газ)
Температурный режим духовки, °C:

от 0 до 300
Кол-во конфорок, шт:

4
Официальная гарантия, дн.:

365

Газ

Мощность (газ), кВт:

43
Тип газа:

балонный/сетевой

Электричество

Напряжение, В:

220

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

96
Масса (с упаковкой), кг:

106
Габариты, мм:

900 × 800 × 850
Габариты в упаковке, мм:

990 × 900 × 1050

Описание

Плита газовая Apach APRG-89FG / PL / 4 конфорки / 900 серия предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Устройство оснащено газовым жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Данное оборудование можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Модель оснащена электромеханической панелью управления, быстро нагревающимися конфорками, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.

В комплектацию поставки входит решетка GN 2/1 – 1 шт, а также форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

Система самостабилизации пламени;
защита от перегрева каждой конфорки;
горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла;
защищенная пилотная горелка;
пьезоподжиг в духовом шкафу;
система газ-контроль;
отдельные решетки для каждой конфорки;
края для сбора жидкости;
газовый жарочный шкаф с 3 уровнями GN 2/1.

Дополнительные характеристики:

Количество конфорок: 4;
мощность конфорок: 2 х 7 кВт, 2 х 11 кВт;
толщина металла: 1 мм;
размер камеры: 540 х 700 х 300 мм.