Печь для пиццы подовая Moretti Forni ID-M 72.72 / без подставки / без вытяжки

Технические характеристики

Особенности

Кол-во камер (подов):

1
Материал пода:

огнеупорный кирпич
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

настольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Способ открытия крышки/двери:

откидная
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Температурный режим, °C:

от 0 до 450
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

6
Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

да
Наличие таймера:

не указано

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

105
Масса (с упаковкой), кг:

125
Габариты, мм:

463 × 988 × 1152
Габариты в упаковке, мм:

550 × 1160 × 1180

Описание

Печь для пиццы подовая Moretti Forni ID-M 72.72 / без подставки / без вытяжки предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено смотровым окном для слежения за процессом выпечки и устройством защиты от перегрева. Электромеханическая панель управления расположена на правой передней стороне печи.

Корпус выполнен из гнутой нержавеющей стали, панели печи - из окрашенных металлических листов, дверь - из нержавеющей стали со шторкой, окошко - из закаленного хрустального стекла, дверная ручка - из нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного кирпича, верхняя и боковая часть - из алюминированного листа.

Особенности

Внутренняя галогеновая подсветка;
дверца в нижней части печи;
нагрев бронированными ТЭНами;
теплоизоляция минеральной ватой;
отдельное управление нагревательным элементом;
постоянное измерение температуры датчиком-индикатором;
технология Dual-PowerT для независимого управления верхней и нижней частью печи

Дополнительные характеристики

Частота: 50/60 Гц;
средняя потребляемая мощность: 3 кВт/ ч;
вместимость:
- Ø350 мм: 4 шт;
- Ø450 мм: 1 шт;
- 600 x 600 мм: 1 шт;
площадь выпечки: 0,5 м²;
максимальная температура: 450 °C;
высота стенда: 900 мм;
внутренние размеры камеры: 720 х 720 х 140 мм.