Тестомесильная машина Gastromix HSD40A / со съёмной дежой используется в пекарнях и пиццериях и других заведениях общественного питания для замешивания широкого спектра теста, содержащего не менее 50% влаги. Эта модель оснащена электродвигателем с ременным приводом, съемной дежой, таймером и электромеханической панелью управления для удобства настройки процесса работы. В комплектацию входит дежа и крюк.